木瓜酶相關知識


木瓜蛋白酶屬于屬于內切酶
木瓜蛋白酶可廣泛應用于烘焙、動物蛋白水解、日化醫藥等方面。
木瓜酶應在低溫條件下保存(-15℃以下);由于木瓜酶具有熱穩定性好特點,在5-10天運輸酶活不會受到影響,我司做過相關酶活保存實驗,可提供相關數據。
木瓜酶用于化妝品的原理是:
1、降低形成黑色素的酪氨酸的活力,減少黑色素的形成。
2、對膠原蛋白質有一定作用,達到去除色斑美白效果。
3、對皮膚表皮角質層有一定作用,促使老化角質層細胞脫落和新細胞的分裂,達到嫩膚效果。

 

 


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